Restaurant

Speisen-Änderungen in der Speisekarte sind möglich

Extra Spargelkarte

Bio-Spargel vom Heitmeier

Frischer Spargel mit kleinem Filet vom Rind
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
und neuen Kartoffeln
38,50 €

 

Frischer Spargel mit gemischten Schinkenteller
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
24,90

Frischer Spargel mit kleinem Schnitzel
mit Sauce Hollandaise  oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
25,90 €

Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln
und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
21,90 € 

Frischer Spargel mit gebratenem Lachsfilet

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

28,50 €

Tageskarte 26.04.2026
Vorspeise
Bärlauchcremesüppchen
7,50 €
Geräuchertes Forellenfilet
mit Caesar Salat und Meerrettichschmand
12,90 €

Ziegenkäse mit Honig gratiniert,
Schalotten-Feigen-Chutney, Walnuss und Rucola

11,90 € 

Gebackene  Baby-Calamari mit  Bärlauchmayo und Avocado

11,90 €

Hauptspeisen

Paniertes Lachsfilet mit Bärlauch-Kartoffel-Gurkensalat
und Bärlauchmayo

18,90 €

Bärlauch-Käseschnitzel vom Schwein

Bärlauch-Kartoffelsalat und grüner Mayo

19,90 € 

Bärlauch-Kässpatzen mit buntem Salatteller

18,50 €
Schweinefilet in Bärlauchrahm mit Rösti und Salat

21,90 €

Rotes Thaicurry mit Pute und Shrimps

und knackigem Gemüse und Basmatireis (scharf)

19,90 € 

Burgunderbraten mit Knödel und Salat 

22,90 € 

Filets vom Saibling  in Mandelbutter mit Butterkartoffeln und Salat

27,90 € 

Spieß  aus  der Lammhüfte
mit Paprika und Zwiebeln, gebackenen
Kartoffelecken und Kräuterschmand
27,50 €

Hipp`s Caesarsalat mit Backhendl-Brust

19,50 € 

Matjesfilet (Hausfrauen Art) mit Drillinge-Kartoffeln

15,90 €

Vegetarisch

Gebackener Mandelziegenkäse
mit Rotweinpreiselbeeren am Rucolanest

15,50 € 

Linguine in Trüffelrahm

mit Parmesan, Rucola und marinierter Rote Beete

16,50€

Warmes  Dessert 

Apfelküchle  mit Vanilleeis und Sahne

8,50 €
Tiroler Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €

 Süßspeisen

Dunkle Schokoladen-Bayrischcreme im Glas und Beeren-Sorbet
€ 10,00 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren (mit Alkohol)
€ 8,90

Marilleneisknödel auf Eierlikörspiegel mit Sahne

€ 9,90

Hipp´s Klassiker 

Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Pommes Frites und Salat

€  18,90 

Cordon Bleu (vom Schwein)

mit Pommes Frites und Salat

€ 19,90

Altbayrischer Schweinebraten

mit abgeschmelztem Knödel und Salat

€  15,90 

Grillteller nach Art des Hauses (verschiedene Filets)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Salat

€ 24,90 

Schwabentopf (Schweinefilet)

mit hausgemachten Spätzle, Schwammerlrahmsauce und buntem Gemüse

€ 18,90 

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit hausgemachten Spätzle und Salat

€ 27,90

Gegrilltes Filetsteak vom Rind

mit Kartoffelgratin, Rotweinschalotten und Kräuterbutter

€ 35,00

Schlankmacher – Steak (Rinderlende)mit großem Caesarsalat

€ 27,90

 

 

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  Westerschondorfer Straße 15, 86928 Hofstetten