Restaurant

 

  

Speisekarte

Donnerstag,den 01.12.22

warme Gerichte von 11.30 Uhr-14.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr

Vorspeisen 

Tatar von geräuchertem Lachs auf Avocado

mit Reibekuchen und Kräuterdip
9,50 €
Ziegenkäse mit Honig  gratiniert,
mariniertem Kürbis, Walnuss und Feldsalat
8,90 €

Kürbiscremesüppchen mit Kernöl und Croutons
5,50 €

Leberknödelsuppe
3,90 €  

Speisekarte

Matjesfilet (Hausfrauen Art) mit Salzkartoffeln

11,90 €

Asia-Nudeln mit Garnelen und Gans

und knackigem Gemüse
13,80 €

Gemischter Braten mit gebratenen Knödelscheiben und Salat

13,90 €

Knuspriges Schäufele mit Knödel und Salat

14,90 € 

Halbe Ente
mit hausgemachtem Blaukraut und Kartoffelknödel

20,90 € 

Burgunderbraten mit Knödel und Salat

16,50 €

 Kalbsrahmbraten in Estragonsauce
mit hausgemachten Spätzle und Salat

17,50 €

Kürbis-Käseschnitzel vom Schwein
 mit Kartoffel-Kürbissalat und Kernöldip
16,50 €

 Paniertes Lachsfilet mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

14,90 €

Dreierlei  Wildmedaillons mit Rahmchampignons,
hausgemachten Spätzle und Speck-Rosenkohl im Töpfchen

 19,50 €

 Rotes Thaicurry mit Hähnchen und Shrimps

und knackigem Gemüse und Basmatireis (scharf)
15,90 €

 Hipp`s Schmankerl Cordon Bleu (vom Schwein)

mit Salami und  Gorgonzola gefüllt mit Pommes frites und Salat
15,90 €

Dessert

Warmer Schokoladenkuchen trifft Vanille und Sahne

7,50 €
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

Mini Germknödel mit Zwetschgenmus gefüllt

5,90 €

 Vorspeisen 

Brätnockerlsuppe

€ 4,20 

Allgäuer Käserahmsüppchen  mit Knoblauchcroutons

€ 5,80 

Gebackene Riesengarnelen an Asia-Nudelsalat

€ 8,90 

Tatar von geräuchertem Lachs auf Avocado mit Reibekuchen und Kräuterdip

€ 9,50 

Carpaccio vom Rind mit Pilzkrapfen, Parmesan und Rucola

€ 10,50 

Unsere vegetarischen Gerichte 

Linguine in Trüffelrahm

 mit Parmesan , Rucola und  marinieter Rote Beete

€ 12,90 

Kräutersaitlinge-Kässpatzen mit buntem Salat

€ 13,50
Gebackener Mandelziegenkäse mit Rotweinpreiselbeeren im Rucolanest

€ 11,90
Fisch

 Gebratenes Lachsfilet an getrüffeltem Süßkartoffelpüree,

 Pesto und Salat mit Knoblauchdressing

€ 19,90

Hipp´s Klassiker 

Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Pommes Frites und Salat

€  13,90 

Cordon Bleu (vom Schwein)mit Pommes Frites und Salat

€ 14,90 

Altbayrischer Schweinebraten mit abgeschmelztem Knödel und Salat

€  12,90 

Grillteller nach Art des Hauses (verschiedene Filets)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Salat

€ 18,90 

Schwabentopf (Schweinefilet)

mit hausgemachten Spätzle, Schwammerlrahmsauce und buntem Gemüse

€ 14,90

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit hausgemachten Spätzle und Salat

€ 20,90

Pfeffersteak (Rinderfilet)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Maiskolben

€ 26,90 

Schlankmacher – Steak (Lende)mit großem Caesarsalat

€ 20,90

Desserts 

Marilleneisknödel auf Eierlikörspiegel mit Sahne

€ 6,90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€ 6,90 

Brotzeiten 

Pressack (weiß und schwarz)

sauer angemacht mit Zwiebeln, Essig und Öl,dazu 1 Scheibe Brot

€  6,80 

Schweizer Wurstsalat mit Käse und Zwiebel 1 Scheibe Brot

€  8,50 

Bayrischer Wurstsalat mit Essiggurken und Zwiebel

1 Scheibe Brot

€  7,80