Restaurant

 

warme Küche von 11.30-14.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr

 

 Speisekarte 

Sonntag,den 17.09.2023 

  Vorspeisen

 Leberknödelsuppe

4,60 € 

Ziegenkäse mit Honig gratiniert, marinierte Chioggiarübe

Walnuss und Feldsalat

8,90 €

Tomate-Büffelmozzarella mit Rucola, Basilikumpesto und Baguette 

11,50 €

Hauptspeisen

Halbe Ente
mit hausgemachtem Blaukraut und Kartoffelknödel
22,90 €

Schweinefilet Hofmeister

mit Rösti und Speckbohnen

18,90 €

 

Paniertes Lachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
und Remouladensauce

16,90 €

  

Gyrospfännchen mit Reis und Tzatziki

14,90 €

  

Matjesfilet  „Hausfrauen Art“mit Salzkartoffeln

12,90 €

   

Schweinefilet in Pfifferlingrahm mit Rösti und Salat

19,90 €

 

 Wiener Kalbsschnitzel paniert mit Preiselbeeren,

Petersilienkartoffeln und Rote-Beetesalat im Glas

21,50 €

  

Hipp`s Caesarsalat mit Backhendl-Brust
15,90 €

Matsaman Curry mit Hähnchen und Garnele

auf knackigem Gemüse, Kartoffeln, Nüssen und Basmatireis

16,90 €

 

Bunte Blattsalate mit Putenstreifen in Balsamico Honigvinaigrette
15,50 €

 

Pfifferling-Kässpatzen mit buntem Salat

14,50 €

 

Hipp`s Schmankerl Cordon Bleu (vom Schwein)

mit Salami und  Gorgonzola gefüllt mit Pommes frites und Salat

16,90 €

 

Wurstsalat „Schweizer Art“ mit Brot

9,50€

 

Vegetarisch

Linguine in Trüffelrahm

 mit Parmesan , Rucola und  marinieter Rote Beete

€ 13,50 

Kräutersaitlinge-Kässpatzen mit buntem Salat

€ 13,90 

Gebackener Mandelziegenkäse mit Rotweinpreiselbeeren im Rucolanest

€ 12,50
Süßspeise

Warmer Schokoladenkuchen trifft Vanille und Sahne

7,50 € 

Mini Germknödel

mit Zwetschgenmus gefüllt Mohn und heißer Butter

5,90 € 

 Hipp´s Klassiker 

Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Pommes Frites und Salat

€  14,50 

Cordon Bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites und Salat

€ 15,50

Altbayrischer Schweinebraten mit abgeschmelztem Knödel und Salat

€  13,50 

Grillteller nach Art des Hauses (verschiedene Filets)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Salat

€ 19,90 

Schwabentopf (Schweinefilet)

mit hausgemachten Spätzle, Schwammerlrahmsauce und buntem Gemüse

€ 15,90 

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit hausgemachten Spätzle und Salat

€ 21,90

Pfeffersteak (Rinderfilet)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Maiskolben

€ 27,90

Schlankmacher – Steak (Rinderlende) mit großem Caesarsalat

€ 21,90
Dessert

 Marilleneisknödel auf Eierlikörspiegel mit Sahne

€ 7,50 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€ 7,50

Creme brulée mit Ananas-Sorbet

€ 7,50 

Mini Germknödel

mit Zwetschgenmus gefüllt Mohn und heißer Butter
€ 5,90