Restaurant

 

Liebe Gäste, wir bieten alle aktuellen Gerichte auch zum Abholen an.

  Speisekarte

Sonntag.22.05.2022
 von 11.30 Uhr-14.00 Uhr und -17.00 Uhr – 21.00 Uhr

Vorspeisen 

Marinierter Spargel mit Radieschen, gehacktem Ei und Balsamicocaviar

8,90€ 

Tatar von geräuchertem Lachs auf Avocado

mit Reibekuchen und Kräuterdip
9,50 €

Spargelcremesuppe
4,80 €
Hauptspeisen

Knuspriges Schäufele mit Knödel und Salat
14.90 € 

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus
gebratenen Spargel und Süßkartoffelpüree

17,90 € 

Bunte Blattsalate mit Putenstreifen in Balsamico
12,50 €

Paniertes Lachsfilet  mit Kartoffel-Bärlauch Tomatensalat und grüne Majo
14,90 €
Fleischpflanzerl mit Bayrischkraut und Kartoffeln
11,90 €
Frischer Spargel mit kleinem Schnitzel mit Sauce Hollandaise   

und neuen Kartoffeln
18,90€ 

Frischer Spargel

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

oder zerlassener Butter
15,50 €
Saure Kalbslunge mit hausgemachtem Semmelknödel

10,90 €

Schweinefilet Hofmeister mit Rösti und Speckbohnen

15,90

Grünes Thaicurry von Lachs,Zander und Garnelen

mit knackigem Gemüse und Basmatireis
15,90

Dessert
Mini Dampfnudel mit Vanillesauce
4,90 €
Bayrische Creme mit beschwipsten Erdbeeren

7,50 €

Bärlauchgerichte

Bärlauchscremesüppchen

5,50 € 

Bärlauch-Kässpatzen mit buntem Salatteller
13,50

Bärlauch-Käseschnitzel vom Schwein

Bärlauch-Kartoffelsalat und grüner Mayo

15,50 €
Kalbslendchen in Bärlauchrahmsauce
mit Rösti und gemischtem Salat
19,50 €

Lammgerichte 

Spieß aus der Lammhüfte mit Paprika und Zwiebeln,
gebackenen Kartoffelecken, Kräuterschmand

21,50 € 

Vorspeisen 

Brätnockerlsuppe

€ 3,90 

Allgäuer Käserahmsüppchen  mit Knoblauchcroutons

€ 5,80 

Gebackene Riesengarnelen an Asia-Nudelsalat

€ 8,90 

Tatar von geräuchertem Lachs auf Avocado mit Reibekuchen und Kräuterdip

€ 9,50 

Carpaccio vom Rind mit Pilzkrapfen, Parmesan und Rucola

€ 10,50 

Unsere vegetarischen Gerichte 

Linguine in Trüffelrahm

 mit Parmesan , Rucola und  marinieter Rote Beete

€ 11,90 

Kräutersaitlinge-Kässpatzen mit buntem Salat

€ 13,50
Gebackener Mandelziegenkäse mit Rotweinpreiselbeeren im Rucolanest

€ 11,90
Fisch

 Gebratenes Lachsfilet an getrüffeltem Süßkartoffelpüree,

 Pesto und Salat mit Knoblauchdressing

€ 18,90

Hipp´s Klassiker 

Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Pommes Frites und Salat

€  13,50 

Cordon Bleu (vom Schwein)mit Pommes Frites und Salat

€ 14,50 

Altbayrischer Schweinebraten mit abgeschmelztem Knödel und Salat

€  12,90 

Grillteller nach Art des Hauses (verschiedene Filets)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Salat

€ 18,50 

Schwabentopf (Schweinefilet)

mit hausgemachten Spätzle, Schwammerlrahmsauce und buntem Gemüse

€ 14,90

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit hausgemachten Spätzle und Salat

€ 19,90

Pfeffersteak (Rinderfilet)

mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und Maiskolben

€ 26,90 

Schlankmacher – Steak (Lende)mit großem Caesarsalat

€ 19,90

Desserts 

Marilleneisknödel auf Eierlikörspiegel mit Sahne

€ 6,90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€ 6,90 

Mini Germknödel

mit Zwetschgenmus gefüllt Mohn und heißer Butter
€ 4,90

Brotzeiten 

Pressack (weiß und schwarz)

sauer angemacht mit Zwiebeln, Essig und Öl,dazu 1 Scheibe Brot

€  6,80 

Schweizer Wurstsalat mit Käse und Zwiebel 1 Scheibe Brot

€  8,50 

Bayrischer Wurstsalat mit Essiggurken und Zwiebel

1 Scheibe Brot

€  7,80